Pêras em Calda

Ingredientes 8 pêras 4 xícaras de água 2 xícaras de açúcar 4 pauzinhos de canela 1 laranja para cortar em rodelas Preparação Em uma panela, coloque o açúcar, a água e a canela. Leve ao fogo, misture e deixe levantar fervura. Cozinhe por 5 minutos. Acrescente as pêras descascadas, porém inteiras. Junte as rodelas de […]

Esparguete de Eros

Ingredientes 300g espaguete 1/4 xícara (chá) queijo parmesão ralado 1/4 xícara (chá) queijo ementhal ralado 1/4 xícara (chá) queijo cheddar ralado 1/4 xícara (chá) queijo gouda ralado 1/2 xícara (chá) creme de leite fresco 1 colher (sobremesa) manteiga sal pimenta do reino 1 colher (sobremesa) manjeiricão Preparação Cozinhe a massa e escorra bem. Misture os […]

Bolo de Morango

Ingredientes 4 ovos 2 colheres de sopa de mel 1 tigela de farinha de trigo integral 1 tigela de farinha de centeio integral suco de 1 limão 1 tigela de morangos frescos bem lavados e escorridos Preparação Bater as claras em castelo. Juntar as gemas, batendo levemente. Juntar o suco de limão e as farinhas […]

Delicias de Cogumelos

Ingredientes 1,3 kg de cogumelos frescos 1/2 xícara de cebolas picadas 1 barra de margarina (margarina derretida para dourar) 1/2 xícara de parmesão ralado pimenta e sal a gosto 3/4 de xícara de farelo de pão 450g de massa folhada ou rolos de massa pronta Preparação Limpe os cogumelos e pique-os bem fininhos. Doure a […]